SAN JACINTO: EL FINAL DE UNA ÉPOCA DONDE SE TIRABA "MANTECA AL TECHO"
Una parte de lo que fue la Estancia "San Jacinto" es en el presente la Escuela Agrotécnica Salesiana de La Trinidad. En la época de mayor esplendor, la Sra. Concepción Alzaga Unzué, donó a la Congregación Salesiana más de 300 hectáreas de campo situada en la zona más productiva del país.